Chaing Maiのあちこちに
学会を知らせる看板を
見つけることができました^^
学会が開催された
ホテルの前に参加した
国の旗が飾ってありました。


Openningの時タイの伝統踊りを見ました。凄く、きれいでした。



発表のときです。どきどきしながら
質問を待ってました。

自分の研究が
]他の人にはどのように見られるかな?!

タイの方から質問を貰いました。
ミネラルを沢山含んだスプの
官能検査についてでした。

タイには酸味を持つ有名なス-プがあるので
実際に利用できるのではないかと話しました。

それから韓国と日本の方からは
ミネラルと有機酸の関係についても話しました。


これが
酸味を持つタイのスープトムヤムクンです。


学会には私だけではなく研究室の沢山の方が参加しました!